Латвийский сомелье стал лучшим в мире

© Unsplash / Helena YankovskaЛетние коктейли
Летние коктейли - Sputnik Латвия, 1920, 13.02.2023
Подписаться
В ответ на вопрос о латвийском вине сомелье из Латвии предложил лучше выпить пива
РИГА, 13 фев — Sputnik. Конкурсант из Латвии произвел фурор на конкурсе "Лучший сомелье мира" в этом году - он обыграл участника из Франции и завоевал главный приз благодаря своей "жажде знаний", пишет Radio France internationale.
"Я не могу в это поверить", — сказал Раймондс Томсонс на сцене после финала.
Ведущий шутливо спросил его, есть ли в его стране виноградники, при этом перепутал Латвию с Литвой. Томсонс ответил: "Давайте лучше насладимся латвийским пивом".
На полуфинале в пятницу Томсонс сказал журналистам, что отсутствие культуры виноделия в Латвии — это его преимущество.
"Выходцам из Латинской Америки или классических винных стран, таких как Испания и Португалия, сложнее открыться для вин мира, потому что они очень гордятся своими собственными", — сказал он.
Праздник вина в Сабиле - Sputnik Латвия, 1920, 31.07.2017
Одуванчики вместо винограда: праздник северной столицы виноделия
Участница из Франции Паскалин Лепельтье не прошла в финал.
"Во Франции мы избалованные дети. В новых странах, которые открывают для себя вино, есть такая жажда учиться и делиться — у них невероятный энтузиазм, и они развиваются очень быстро", — сказала она после полуфинала.
Участники финала должны были угадывать вина вслепую, отвечать на вопросы о сочетании вин с едой или находить ошибки в прайс-листе. Но чтобы попасть в финал, им участникам пришлось пройти еще несколько "хипстерских" испытаний в полуфинале — определить пять безалкогольных напитков со всего мира и придумать веганское меню к ним. Все, включая жюри, согласились, что это было почти невыполнимо.
Также они должны были смешать несколько классических коктейлей, не имея под рукой основных ингредиентов, и придумать замену.
Лента новостей
0