17:44 28 Июля 2017
Рига+ 23°C
Прямой эфир
Литовская команда на фестиваля уличной еды в Зеленоградске

Лучшая рыба – это колбаса: гости Зеленоградска оценили литовскую кухню

© Sputnik / Галина Нумова
Новости Балтии
Получить короткую ссылку
40

На фестивале уличной еды Fish Food Festival в Зеленоградске самыми трудолюбивыми оказались повара из Литвы – приходили первыми, уходили последними, чтобы накормить всех желающих литовской ухой в котле

РИГА, 2 мая – Sputnik. В городе Зеленоградск Калининградской области прошел фестиваль уличной еды Fish Food Festival,  в котором приняли участие 40 участников из России, Литвы, Польши и Белоруссии, пишет Sputnik Литва.

Праздник уличной еды проводится в третий раз, но уже завоевал огромную популярность не только среди горожан, но и среди москвичей: жители российской столицы любят проводить свои отпуска и каникулы в Калининградской области.

"У нас в Москве постоянная суета, бесконечные гонки по зарабатыванию денег, — рассказывает Марина. — Мы с семьей часто приезжаем в Зеленоградск просто отдохнуть. Бывает даже на выходные прилетаем прогуляться вдоль моря. Отдохнуть, отоспаться, набраться сил. В прошлом году мы попали на фестиваль уличной еды. Нам понравилось! В этот раз уже ехали целенаправленно. И очень рады, что оказались здесь. За четыре дня мы попробовали все. Особенно хотели бы отметить литовскую кухню".

Фестиваль еды в Зеленоградске
© Sputnik / Галина Нумова
Фестиваль еды в Зеленоградске

И действительно, палатка с участниками из Литвы привлекала особое внимание гостей; здесь выстраивались очереди. Многие хотели отведать наваристой ухи, ароматного шашлычка на вилах или вкуснейшего живого пива, которое специально для фестиваля приготовила маленькая литовская пивоварня.

"Мы уже третий год участвуем в фестивале, — рассказывает организатор от ресторана Мarceliukes Kletis Элона Даменкевичене. — Очень довольны, что у нас с Россией есть общие проекты. Мы рады подарить людям праздник. Фестиваль уличной еды всегда очень интересный. Любое мероприятие становится более привлекательным, когда в нем принимают участие представители других народов".

По словам Элоны, во всевозможных ярмарках и фестивалях они участвуют давно, и владелец заведения всегда с удовольствием принимает приглашения из России и других стран.

"Раньше мы ездили редко, а сейчас перешагнули какую-то грань и выезды стали регулярными, чему мы очень рады. Посетители всегда спрашивают про нашу культуру и еду, им это интересно, а нам очень приятно!" — отмечает она.

Своих гостей Элона с командой угощали литовской ухой в котле, драниками с селедкой и закусочной сельдью по-еврейски.

Фестиваль еды в Зеленоградске
© Sputnik / Галина Нумова
Фестиваль еды в Зеленоградске

"А вообще на этом фестивале мы хотим поддержать мужчин, поэтому придумали лозунг, которого придерживаемся все эти дни: "Лучшая рыба — колбаса", — улыбается Элона. — Мы привезли сюда немного наших фирменных колбас. А также взяли живое пиво, сваренное в очень маленьком цехе. Мы предлагаем уникальные продукты, которые невозможно купить в обычном магазине".

В Калининградской области кухню литовского ресторана уже знают и приглашают Мarceliukes Kletis на местные мероприятия. Например, в следующий раз они планируют приехать в Калининград в июле, на День города.

На вопрос, есть ли сложности при пересечении литовско-российской границы, Элона ответила, что они были раньше.

"Первый год, когда мы стали сюда ездить, было очень проблематично. В первые два раза пришлось выгрузить на таможне все то, что мы везли, пройти досмотр, потом опять загрузить. На это ушли сутки, — рассказывает она. — Затем таможенники увидели, что мы каждый раз везем одно и то же: древесину, палатки для торговли, посуду, и все это не новое, продукты. И нам пошли навстречу, стали оформлять нас временным ввозом. А теперь нас знают, доброжелательно к нам относятся. И даже таможенники города Советска спрашивают, когда мы приедем к ним на День города".

По условиям фестиваля вся еда должна быть приготовлена из местных продуктов. Участники из России каждый день завозили блюда, накануне приготовленные в цехах командами поваров специально для праздника. Гостям из Литвы приходилось рано вставать и самим закупать ингредиенты и готовить свои блюда.

"Некоторые продукты — сладости, хлеб, колбасы — мы привезли с собой из Литвы. А рыбу, мясо, морковку, картошку, капусту покупали здесь, — делится Элона. — В отличие от всех остальных участников фестиваля закрывались в 19-20 часов, потом еще три часа работали и с шести утра опять начинали трудиться. Мы раньше всех приходили и позже всех уходили с площадки Fish Food. Вроде как получается, что мы самые трудолюбивые".

По теме

Гастрономический разврат в Вецриге: чем рестораны удивили избалованных рижан
Не цеппелинами едиными: что латвийцы знают о Литве
Теги:
фестиваль еды, Зеленоградск, Калининградская область, Литва, Еда и напитки
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

  • Почетный караул у здания Сейма Латвийской республики

    Самые масштабные изменения предусмотрены в законе о подоходном налоге с населения, о налоге солидарности, о налоге на прибыль предприятий, в законе о государственном социальном страховании, в законах об акцизном налоге

    113
  • Мартиньш Бондарс

    Парламентская комиссия еще не начала расследование "дела олигархов", а Сейм уже сотрясают скандалы - Мартиньш Бондарс покинул пост председателя ЛОР в знак протеста против позиции фракции

    122
  • Здание Министерства иностранных дел Российской Федерации.

    МИД РФ выступил с заявлением на фоне законопроекта о новых санкциях в отношении России, одобренного сегодня американским конгрессом. Российское внешнеполитическое ведомство охарактеризовало принятие документа как очередную грубую антироссийскую акцию

    118

Орбита Sputnik

  • Алкоголизм, архивное фото

    Министерство здравоохранения Литвы обозначило главные проблемы в своей сфере – алкоголизм и самоубийства.

  • Вице-премьер РФ Д. Рогозин

    Дмитрий Рогозин назвал решение властей Румынии не пропускать гражданский самолет, в котором он летел в Молдову, демаршем в адрес молдавского лидера.

  • Города мира. Таллинн

    Американские социологи провели опросы в Эстонии, Латвии и на Украине, показавшие, что этнические русские хотят видеть в России своего защитника и противовес Западу.

  • Солист британской группы Depeche Mode Дэйв Гaан

    Культовая британская группа Depeche Mode, концерт которой был отменен в Минске из-за внезапной болезни солиста, выступит в столице Беларуси 13 февраля.

  • Бывший президент Грузии Михаил Саакашвили

    Как бывший президент Грузии Михаил Саакашвили превратился из друга украинского лидера Петра Порошенко в его злейшего врага.

  • Граница.

    Тела двух российских туристов, погибших при падении прогулочного самолета в Абхазии, уже доставлены на Родину.

  • 100 дней Анатолия Бибилова

    Президент Южной Осетии Анатолий Бибилов призвал чиновников, злоупотреблявших своими полномочиями, вернуть государственные деньги.

  • Игрок национальной сборной Португалии по футболу Криштиану Роналду

    Выбежавшие на поле футбольного стадиона «Сконто» навстречу Криштиану Роналду дети обошлись Латвийской федерации футбола почти в десять тысяч евро.

  • Вице-премьер РФ Д. Рогозин

    Дмитрий Рогозин назвал решение властей Румынии не пропускать гражданский самолет, в котором он летел в Молдову, демаршем в адрес молдавского лидера.