01:56 16 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD1.1643
  • RUB72.4844
Крафтовое пиво из Мадоны

Латвийские пивовары надеются на лето и молодежь

© Sputnik / Sergey Melkonov
Новости экономики Латвии
Получить короткую ссылку
37

Компенсировать провальное начало этого года латвийским пивоварам помогут теплое лето и возросший интерес к продукции маленьких пивоварен

РИГА, 25 июн — Sputnik. Этот год стал для латвийских пивоваров очень сложным: по сравнению с началом прошлого года существенно упал объем как произведенного в Латвии пива, так и отправленного на экспорт в страны ЕС, сообщает Latvijas Radio.

"Первые три-четыре месяца были самыми ужасными", — рассказала глава Латвийской ассоциации пивоваров Инара Шуре.

Согласно подсчетам производителей, за первые месяцы этого года в стране сварили на 35% меньше пива, чем в начале 2017 года. На это повлияли несколько факторов.

"Первый — это запрет PET с первого марта. Падение РЕТ было сразу на 15%. Второй момент — акциз вырос на 51%. Никогда в истории такого большого роста не было", — добавила Шуре.

Трудные времена производителям помогает пережить так называемый пивной туризм. Шуре рассказала, что в начале года примерно десятую часть проданного в Латвии пива реализовали именно на границе с Эстонией. Однако теплые и солнечные май и первая половина июня увеличили оборот и безалкогольных напитков, и пива, поэтому производители надеются, что в целом год будет не таким плохим.

"Эти минусы, которые были весной, покроет летний сезон, который по всем прогнозам кажется очень хорошим для производителей напитков", — отметила Шуре.

Тенденции рынка меняются не только в Латвии, но и в других странах Европы, где за последние пять лет особенную популярность набрали маленькие пивоварни. Это влияет и на предлагаемый в Латвии ассортимент пива. Наблюдения свидетельствуют, что покупатели более старшего поколения доверяют уже привычному вкусу, тогда как молодежь с удовольствием экспериментирует.

"Больше всего упал этот PET — или экономичный — сегмент, в свою очередь, так называемый премиум-сектор немного вырос", — добавила Шуре.

Valmiermuižas alus — одна из пивоварен, которая даже в трудные для отрасли времена может похвастаться ростом произведенной и проданной продукции. Ее оборот, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 13%.

"Акцент надо делать на вкусе, на качестве, а не на объеме. Все эти девять лет мы следовали этому принципу. Пиво — это нечто такое же тонкое, как французское вино или шампанское", — рассказал Айгарс Руньгис, владелец Valmiermuižas alus.

Руньгис всерьез занимается популяризацией маленьких латвийских пивоварен. В начале этого года он вместе с коллегами из других небольших латвийских предприятий создал в Риге пивной квартал. На вопрос о причинах популярности маленьких пивоварен Руньгис ответил: они не пытаются прыгнуть в "глобальный паровоз". Все варят тут же, в Латвии.

"Маленькие пивоварни очень честно показывают, как варят пиво, например, в Валмиермуйже, Бауске или Бренгули", — подчеркнул Руньгис.

Говоря о тенденциях, он добавил, что латвийские производители все больше внимания обращают на безалкогольное пиво.

По теме

Виновата погода: в Латвии заканчивается пиво
Крафтовое пиво в Риге: фестиваль LATVIABEERFEST-2018 идет на хмельной рекорд
Курс на уничтожение: выживет ли в Латвии пивоваренное производство
Повышение акциза на пиво погубит отрасль, предупредили пивовары
Теги:
Valmiermuižas alus, Латвийская ассоциация пивоваров, Айгарс Руньгис, Инара Шуре, Латвия
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Копилка и деньги

    Визит папы римского Франциска в Литву может обойтись республике почти в 1,75 миллиона евро – понтифика ждут в сентябре.

  • Ураганный ветер, образовавший торнадо. Архивное фото

    Ветром подбросило в воздух 14-летнего подростка - в Сети появились видеокадры смерча, образовавшегося недалеко от молдавской границы.

  • Юри Ратас, Свен Миксер и Юри Луйк на саммите НАТО в Брюсселе

    Кибератаки, терроризм и "зловредная активность" России нуждаются в едином и ясном ответе со стороны НАТО, заявил эстонский премьер.

  • Найденный тротил

    В общей сложности 60 килограммов взрывчатки найдено на заминированном во времена Великой Отечественной войны мосту в Оршанском районе Беларуси.

  • Капельница. Архивное фото

    Врачи прооперировали одного из пострадавших в результате аварийной посадки вертолета погранслужбы Грузии у границы с Россией.

  • Здание парламента Абхазии

    Парламент Абхазии проголосовал за новое название главного государственного праздника республики.

  • Женщина и девушка идут по одной из улиц Бишкека в аномально жаркий день. Архивное фото

    Глава Кыргызгидромета в беседе с корреспондентом Sputnik Кыргызстан объяснил, что означало его заявление о "температуре в +60 градусов на солнце".

  • Военнослужащие, архивное фото

    Военнослужащие Таджикистана впервые примут участие в международных соревнованиях разведчиков АрМИ, которые пройдут в Новосибирской области.

  • Одну из центральных улиц Ташкента переименовали в честь Чингиза Айтматова к 90-летнему юбилею со дня рождения писателя.

  • Детский оздоровительный лагерь Бригантина в Крыму

    Группа югоосетинских школьников отправилась на отдых в Крым – все расходы взяли на себя фонд президента и Минобразования республики.

  • Копилка и деньги

    Визит папы римского Франциска в Литву может обойтись республике почти в 1,75 миллиона евро – понтифика ждут в сентябре.

  • Ураганный ветер, образовавший торнадо. Архивное фото

    Ветром подбросило в воздух 14-летнего подростка - в Сети появились видеокадры смерча, образовавшегося недалеко от молдавской границы.