13:42 18 Августа 2017
Рига+ 21°C
Прямой эфир
Блины

Масленичная неделя: наше все, блин!

© Sputnik / Valery Titievsky
Стиль жизни в Латвии
Получить короткую ссылку
Елена Ганкевич
213

Блин как скрепа. И ничего смешного. Скрепы – это то, без чего нам жизнь не мила, что мы искренне любим. А любить можно все. И блины тоже.

Между прочим, в списке ста самых распространенных русских фамилий Блинов занимает почетное второе место. Правда, с конца. Такая вот 99-я скрепа.

Блин либерален. Он поддерживает незыблемость прав и личных свобод каждого индивида, позволяя заворачивать в себя все, что хочется, – хоть кислую капусту, хоть хамон, хоть салат оливье.

Блин демократичен. В зависимости от ингредиентов, одинаково приветлив к самым яростным поклонникам животной пищи и к веганам, даже не смотрящим в сторону молока и яиц.

Блин всеяден. Это одно из немногих блюд, которое в моей веселой семье, где есть русские, латыши, украинцы, евреи, а также предположительно греки и татары, с радостью съест каждый. Урча, причмокивая и облизывая пальцы.

Блин самодостаточен. Вкусен сам по себе, без добавок. Горячий или холодный.

Блин прост. По два стакана муки и воды, по две столовые ложки сахара и растительного масла, щепотка соли и соды – и выпекай себе.

Блин сложен. Кто не верит, пусть попытается приготовить дрожжевые блины на опаре и с припеком.

Блин прекрасен. Исключительно кружевная и тонкая штучка! Толще 2 мм и без дырочек – это уже абсолютно не он.

Блин гостеприимен. Невозможно испечь один экземпляр для себя и съесть его в одиночестве. Кто не заводит друзей, не заводит блинов.

Блин многозначен. Что еще можно подать к столу одновременно с икрой и мороженым?

Блин квазиэмоционален. "Эх, блин…" разительно отличается от "Куда, блин?" и даже рядом не стоит с "Вот же, блин!"

Блин добр. Ешь блины – и всегда улыбаешься.

Блин строг. Из жидкостей терпит рядом с собой только чай. Ну и водочку.

Блин шутлив. Обложив фигуру лишними калориями, призывает ее подтянуть: "Спортклуб приглашает на блины. В наличии имеются блины по 5, 10 и 15 кг".

Русская водка
© Sputnik / Сергей Субботин

Блин тотемен. Люди давно заметили, что если зимой в течение недели всем миром как следует поесть блинов – от души и от пуза, то через пару дней обязательно наступит весна. В чем причина этого чудесного природного явления, не могут понять даже вездесущие британские ученые. Но они просто мало блинов ели. Секрет же очень прост. Горячий блин, сдобренный маслом, сияет на тарелке, как Солнце в небе. Животворящее, пробуждающее природу и нас с вами, скрепляющее прошлое с настоящим и дающее надежду на прекрасное будущее.

С Масленицей!

По теме

Ишь ты, Масленица!
Афиша: как и где в Латвии будут отмечать Масленицу
Теги:
блины, Масленица, Латвия, Праздничные и выходные дни
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Мужчина работает за клавиатурой, архивное фото

    Гражданин Литвы, подозреваемый в кибермошенничестве крупного масштаба, был выдан своей страной правоохранительным органам США.

  • Больница

    Национальный центр общественного здоровья Молдовы обращает внимание на увеличение числа отравлений, в том числе и массовых.

  • Грузовые вагоны. Иллюстративное фото

    Совет эстонской железнодорожной госкомпании одобрил второй этап бизнес-плана по покупке вагонов в России, с последующей сдачей их в аренду.

  • Макет взрывного устройства

    Милиция задержала в белорусском Могилеве молодого человека, который изготавливал самодельные взрывные устройства с поражающими элементами.

  • Бывший президент Грузии Михаил Саакашвили показывает украинский паспорт на встрече с украинскими гражданами в Варшаве

    Экс-руководитель аппарата президента Грузии начинает цикл заметок о событиях новейшей истории страны, очевидцем которых ему довелось стать. Первая, конечно, о Саакашвили.

  • Реконструкция универмага Гунда в Гудауте

    О том, что привлекает туристов в абхазскую Гудауту, и почему они не выбирают «раскрученные» Гагру, Пицунду или Новый Афон.

  • Сотрудники МВД. Архивное фото

    Госкомитет национальной безопасности Кыргызстана призывает население к бдительности в связи с усилением попыток организации терактов в стране.

  • Рынок, архивное фото

    На продуктовом рынке Нижнего Новгорода произошла массовая драка между уроженцами Таджикистана и Азербайджана.

  • Узбекские милиционеры возле дома

    Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев призвал сотрудников органов внутренних дел присматривать за возвращающимися на родину мигрантами.