23:08 18 Июля 2018
Прямой эфир
  • USD1.1611
  • RUB73.3067
Центр отдыха Lido на улице Краста

Посетителей в Lido будут обслуживать роботы

© Sputnik / Sergey Melkonov
Стиль жизни в Латвии
Получить короткую ссылку
Дивный новый мир (158)
1149

В Латвии слишком сложно найти официантов и слишком дорого платить за них налоги - роботы могут обойтись дешевле

РИГА, 10 июл — Sputnik. В течение ближайшего года сеть ресторанов быстрого обслуживания Lido может принять на работу роботов, рассказал руководитель Lido Гунар Кирсонс в эфире Latvijas radio.

Кирсонс не стал раскрывать, в каком из ресторанов могут появиться роботы, однако отметил, что это может произойти в течение года.

Причиной такого экстравагантного решения стали нехватка рабочей силы и тяжелое бремя налогов в секторе общественного питания. Кирсонс сказал, что "мы платим ужасные налоги", а если государство только требует их уплаты, не предлагая никаких послаблений взамен, то начинающим и маленьким компаниям выжить очень трудно.

С ним согласился и владелец B bārs Армандc Медниекс, отметивший, что его бизнес живет только за счет летнего дохода от туристов. Зимой же деятельность приносит убытки, поскольку местная покупательская способность крайне мала.

"Это долгосрочная модель, и очень жаль, что приходится жить так", — сказал Медниекс.

Много хлопот доставляет и дефицит кадров. По словам Медниекса, охота на работников для сферы общественного питания идет по всей Европе. При этом, даже найдя сотрудника, приходится считаться с тем, что со временем он может уйти работать в Европу, где зарплаты выше.

Со сказанным предпринимателями согласилась и налоговый консультант Лиените Цауне — она поражена, что при нынешней налоговой системе сфера общественного питания вообще существует. По ее мнению, в нынешней ситуации требуется либо снизить налоги на рабочую силу, либо ввести льготную ставку налога на добавленную стоимость.

Путь роботов в ресторанном бизнесе не был гладким — в 2016 году китайские рестораны были вынуждены снова заменить механических официантов людьми. Однако сейчас рестораны с роботами работают по всему миру, от Индии до Чехии.

 

Тема:
Дивный новый мир (158)

По теме

"Мы просто в шоке": владелец сети ресторанов Vairāk saules об обысках
Домбрава против "Пакистанского кебаба": кто в нем работает
Латвийские рестораторы предлагают снизить НДС для отрасли в четыре раза
Дело Tokyo City: кто и почему преследует латвийский общепит
Теги:
Lido, Гунарс Кирсонс, Латвия, Ресторанный бизнес
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Литовская военная пехотная боевая машина Vilkas

    Боевую машину пехоты Vilkas литовского производства протестировали на немецких полигонах.

  • Модели в гримерной. Архивное фото

    Молдавская модель рассказала о тонкостях профессии, перспективах работы в стране и о том, почему многие молодые люди уезжают из республики за границу.

  • Эстонский экономист Ханон Барабанер

    В свете обсуждения новых отношений России и США для Эстонии выгоднее стать посредником, а не выступать против обеих сторон, считает профессор Ханон Барабанер.

  • Пассажиры в аэропорту Минск, архивное фото

    В МИД Беларуси рассказали, как будет действовать безвизовый режим на время проведения Вторых Европейских игр летом 2019 года.

  • Арестованный в наручниках. Архивное фото

    Сотрудники МВД Грузии задержали в Тбилиси и Аджарии десять человек по обвинению в членстве в воровском мире и участии в воровских сходках.

  • Инал Инапшба

    О целях и задачах летнего молодежного образовательного лагеря в Очамчырском районе Абхазии рассказали в Государственном комитете по молодежной политике.

  • ДТП с участием кыргызстанца на юго-востоке Москвы

    По информации посольства КР в Москве, по итогам встречи и переговоров с сотрудниками правоохранительных органов России выяснилось, что в результате автокатастрофы погибли трое уроженцев Кыргызстана, двое из которых имеют российское гражданство.

  • Многоэтажный дом, архивное фото

    В Таджикистане откажутся от одноэтажных зданий и застроят города республики высотками.

  • Абитуриент

    Почему количество желающих получить высшее образование в Узбекистане за год снизилось примерно на 54 тысячи человек?

  • Благотворительный фонд Подари крылья

    Фонд "Подари крылья" в сотрудничестве с агентством Sputnik Южная Осетия организовал акцию в помощь больной девочке из Цхинвала.

  • Литовская военная пехотная боевая машина Vilkas

    Боевую машину пехоты Vilkas литовского производства протестировали на немецких полигонах.

  • Модели в гримерной. Архивное фото

    Молдавская модель рассказала о тонкостях профессии, перспективах работы в стране и о том, почему многие молодые люди уезжают из республики за границу.