02:23 28 Мая 2018
Рига+ 18°C
Прямой эфир
  • USD1.1675
  • RUB72.4935
Видео

Широкая Масленица: блинный мастер-класс от Sputnik Латвия

Получить короткую ссылку
Масленица и Метени: зазываем весну (21)
604
© Sputnik / Sergey Melkonov

На Масленицу Sputnik Латвия предлагает пошаговую видеоинструкцию по приготовлению шоколадных панкейков и аппетитных тонких блинчиков

Под руководством мастеров одной из рижских блинных приготовил два вида вкусных блинов: американские шоколадные блины и тонкие блины со сгущенкой и орехами.

Рецепт теста для шоколадных блинов

Ингредиенты:
310 граммов муки пшеничной
80 граммов 100% какао-порошка
15 граммов разрыхлителя
5 граммов соли
200 граммов сахара
1 яйцо
520 миллилитров молока


1. Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, какао, соль, разрыхлитель).
2. Взбиваем яйцо и сахар.
3. В яичную массу вливаем молоко и смешиваем.
4. В жидкую смесь добавляем сухие ингредиенты.

 

Рецепт теста для тонких блинов

Ингредиенты:
500 граммов муки
1 чайная ложка соли
1 яйцо
3 столовых ложки сахара
1 литр молока


1. Взбиваем яйцо. Всыпаем сахар и перемешиваем.
2. В яичную массу добавляем молока и перемешиваем.
3. В муку добавим соль и аккуратно вливаем молочную смесь. Перемешиваем до тех пор, пока все комочки не разойдутся.

Тема:
Масленица и Метени: зазываем весну (21)

По теме

Латышская Масленица: праздник Метени в Этнографическом музее
Последний день Масленицы в Юрмале
Фестиваль масок и праздник Метени: как в Риге зиму провожали
Праздником Метени в Латвии отметили окончание зимы
Теги:
рецепт, блины, Масленица, Рига, Еда и напитки
Правила пользованияКомментарии

Еще видео

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Дни уличной музыки в Вильнюсе

    До начала летнего сезона Литву посетило небывалое количество туристов – большинство путешественников приезжают из России и Беларуси.

  • Сильный град

    Комиссия по чрезвычайным ситуациям Молдовы решила, сколько денег будет потрачено на ликвидацию последствий ЧП и внештатных ситуаций.

  • Памятная церемония в Йыгевесте, посвященная 200-летию со дня смерти Барклая-де-Толли

    Эстонские чиновники и российские дипломаты почтили память русского полководца Михаила Барклая-де-Толли на церемонии у мавзолея генерал-фельдмаршала.

  • Утка с утятами, архивное фото

    В Гомеле утята чуть не угодили под колеса поворачивающего автомобиля, но благодаря помощи спасателя остались целыми и невредимыми.

  • Ингури ГЭС

    Из-за аварии на Ингури ГЭС часть Тбилиси и другие регионы Грузии остались без электричества – как власти комментируют ситуацию?

  • Медея Ченгелия

    В день Последнего звонка в Министерстве образования Абхазии подвели итоги учебного года и рассказали об успехах будущих выпускников.

  • Авария на Формула 1 в Баку

    Даты проведения "Формулы-1" в Баку могут снова передвинуть – причиной может стать организация этапа гонок в Майами.

  • Встреча Премьер-министра РА Сержа Саргсяна и лидера оппозиционной фракции Елк Никола Пашиняна (22 апреля 2018). Гостиница Marriott Armenia, Ереван

    Экс-премьер Армении Серж Саргсян останется лидером Республиканской партии, вопрос смены председателя партии сейчас не обсуждается, заявили в РПА.

  • Улица Панфилова в Алматы

    К 2030 году каждый четвертый казахстанец будет жить в Алматы и четырех прилегающих районах, считают аналитики.

  • Село Арцеу

    Сотрудники Пограничной службы Южной Осетии задержали 23-летнего гражданина Грузии за нарушение режима государственной границы.

  • Дни уличной музыки в Вильнюсе

    До начала летнего сезона Литву посетило небывалое количество туристов – большинство путешественников приезжают из России и Беларуси.

  • Сильный град

    Комиссия по чрезвычайным ситуациям Молдовы решила, сколько денег будет потрачено на ликвидацию последствий ЧП и внештатных ситуаций.