22:45 16 Августа 2017
Рига+ 23°C
Прямой эфир
Кукла Мишлен во время церемонии награждения, архивное фото

Как французское придорожное кафе получило звезду Мишлен

LIONEL BONAVENTURE / AFP
Новости мира
Получить короткую ссылку
203

Маленький ресторанчик в центральной части Франции получил звезду престижного ресторанного гида Мишлен, причем добился этого очень необычным способом

РИГА, 19 фев – Sputnik. С тех пор, как недорогое придорожное кафе в центральной Франции получило звезду ресторанного рейтинга Мишлен, оно не знает отбоя от посетителей, пишет The Local.

Кафе Bouche à Oreille ("Из уст в уста") во французском городе Бурже предлагает обычные обеды – жареные мидии или говядину в красном вине – всего за 13 евро. В основном туда ходят перекусить работники окрестных предприятий, однако с тех пор, как на сайте ресторанного гида Мишлен появилось сообщение о том, что кафе присвоена звезда, туда повалили посетители. Владелица кафе Вероник Жакетт растерялась от такого наплыва клиентов: заведение совсем маленькое, да и поваров только двое.

Оказалось, впрочем, что знаменитый Мишлен допустил небольшую ошибку: звезда действительно предназначалась ресторану Bouche à Oreille, вот только расположен он в городе Бутервилье, недалеко от Парижа. Подают в нем блюда высокой кухни – крылья ската и тарталетки с лобстером, — а заплатить за обед придется уже 48 евро.

Ошибку исправили, и звезда вернулась по назначению, однако буржское кафе не в обиде – за несколько дней у его хозяйки взяли интервью практически все французские СМИ, которые разрекламировали скромное заведение на всю страну.

По теме

В списке лучших ресторанов Северной Европы есть и рижский Vincents
Теги:
Франция, Ресторанный бизнес
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Министр обороны Литвы Раймундас Кароблис, архивное фото

    Министр обороны Литвы заявил, что не считает российско-белорусские учения "Запад-2017" угрозой, но не исключает ошибок организаторов или локальных провокаций.

  • Дорин Киртоакэ

    Бывший мэр Кишинева прокомментировал предложение назвать его именем улицу вблизи дурно пахнущей очистной станции.

  • Парк Таммсааре в Таллинне

    К столетнему юбилею Эстонии власти Таллина планируют восстановить старинную Рыночную площадь.

  • Варенье на Габалинском фестивале-2016

    Кондитеры из 25 стран съедутся в Азербайджан, чтобы показать свое искусство на международном фестивале варенья.

  • Водитель

    Правительства Армении и России проведут совместные консультации по вопросу обоюдного признания водительских прав.

  • Вице-министр здравоохранения Казахстана Лязат Актаева

    Вице-министр здравоохранения Казахстана прокомментировала сообщения о российской колбасе, содержащей следы человеческой ДНК.

  • Международные военные учения Достойный партнер 2017 в Грузии

    Абхазии и Южной Осетии нужно понимать, что уровень военно-политических вызовов со стороны НАТО будет возрастать, считает эксперт.

  • Министр обороны Литвы Раймундас Кароблис, архивное фото

    Министр обороны Литвы заявил, что не считает российско-белорусские учения "Запад-2017" угрозой, но не исключает ошибок организаторов или локальных провокаций.

  • Дорин Киртоакэ

    Бывший мэр Кишинева прокомментировал предложение назвать его именем улицу вблизи дурно пахнущей очистной станции.